適合癌症患者的食療(四人份量)之雪梨潤肺湯

材料: 雪梨2個,新鮮百合2個,南/北杏各15G,瘦肉500G


做法:1.所有材料洗淨,雪梨切件;百合撕片;南北杏用水浸軟;瘦肉切件出水.

         2.燒開水,下所有材料(除百合),水滾用慢火煲1個半小時,再加百合煲10分鐘,加入適量鹽調味即可.


功效:生津潤肺,止咳化痰.