適合癌症患者化療期間後的食療之牛奶蛋清蓮子糊

材料: 蓮子3兩,牛奶250ML,鮮雞蛋2隻,冰糖適量


做法:1.蓮子去殼磨粉,用少量開水調開,加50ML水煮沸,搞至糊狀

         2.轉慢火,加入牛奶及蛋白煮熟,再加入適量冰糖調味即可.


功效:補充營養,增強體質.

適用:各種化療治療病人均可