適合癌症患者化療期間後的食療之桂圓大棗煲鱔魚

材料: 桂圓6錢,大棗10枚,鱔魚半斤,生薑數片


做法:1.鱔魚洗淨,切件,以生薑起鑊,爆香鱔魚

         2.加入桂圓及大棗略炒,再加入適量水煲一小時,以鹽調味即可.


功效:補中益氣,健脾生血.

適用:各種化療治療期間見貧血眩暈,心悸納呆者均可