適合癌症患者化療期間的食療之馬啼雪梨汁

材料: 鮮蓮藕4兩,鮮馬啼20粒,雪梨2個


做法:1.材料洗淨,馬啼去皮,蓮藕去皮去節,雪梨去皮去核.

         2.全放到攪拌器中,加入50ML開水,取汁液生飲即可.


功效:生津潤肺.

適用:各種接受化療治療見口乾咳嗽病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之銀杏橄欖糊

材料: 橄欖4粒,銀杏20粒,少量冰糖


做法:1.材料洗淨,銀杏去殼,去心,橄欖去皮去核並搗碎.

         2.加入清水3碗,以慢火加熱至1碗,再加入冰糖調味即可.


功效:利咽止咳.

適用:肺癌咳嗽痰血及各種接受化療治療見口乾咳嗽病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之蛇舌草水

材料: 鮮白花蛇舌草2兩或乾品蛇舌草1兩


做法:1.材料洗淨

         2.加入200ML清水煮沸,約15分鐘即可,用汁液漱口.


功效:清熱解毒,消炎殺菌.

適用:各種接受化療治療期間口腔潰爛病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之黨參靈芝湯

材料: 黨參1兩,蛇舌草1兩,靈芝6錢,豬肉4兩,蜜棗3粒


做法:1.材料洗淨

         2.加入10碗清水煮2小時,再加入鹽調味即可.


功效:補中益氣,生津養血,清熱解毒,提升免疫力.

適用:各種接受化療治療病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之五拍毛桃烏雞湯

材料: 烏雞1隻(1斤),五指毛桃2兩


做法:1.材料洗淨,烏雞切件

         2.加入1000ML清水煮熟,再加入鹽調味即可.


功效:健脾補肺,養陰益血.

適用:各種化療治療期間見短氣乏力,消瘦納差者均可

適合癌症患者化療期間後的食療之桂圓大棗煲鱔魚

材料: 桂圓6錢,大棗10枚,鱔魚半斤,生薑數片


做法:1.鱔魚洗淨,切件,以生薑起鑊,爆香鱔魚

         2.加入桂圓及大棗略炒,再加入適量水煲一小時,以鹽調味即可.


功效:補中益氣,健脾生血.

適用:各種化療治療期間見貧血眩暈,心悸納呆者均可

適合癌症患者化療期間後的食療之牛奶蛋清蓮子糊

材料: 蓮子3兩,牛奶250ML,鮮雞蛋2隻,冰糖適量


做法:1.蓮子去殼磨粉,用少量開水調開,加50ML水煮沸,搞至糊狀

         2.轉慢火,加入牛奶及蛋白煮熟,再加入適量冰糖調味即可.


功效:補充營養,增強體質.

適用:各種化療治療病人均可

適合癌症患者化療期間後的食療之杞子海參瘦肉湯

材料: 瘦肉碎3兩,杞子6錢,海參6兩,豬骨半斤


做法:1.所有材料洗淨,海參切細;豬骨加清水煲2小時,取出豬骨

         2.下杞子,海參到豬骨水中,用慢火煲1個半小時左右,加入瘦肉碎煮熟,再加入適量鹽調味即可.


功效:滋補脾腎,養陰生血.

適用:各種化療期間見頭暈氣短,心悸納呆者