適合癌症患者化療期間的食療之馬啼雪梨汁

材料: 鮮蓮藕4兩,鮮馬啼20粒,雪梨2個


做法:1.材料洗淨,馬啼去皮,蓮藕去皮去節,雪梨去皮去核.

         2.全放到攪拌器中,加入50ML開水,取汁液生飲即可.


功效:生津潤肺.

適用:各種接受化療治療見口乾咳嗽病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之川貝百合豬肺湯

材料: 川貝3錢,百合5錢,豬肺半斤


做法:1.材料洗淨,豬肺切件

         2.所有材料入鍋,加入1500ML清水煮沸,轉慢火煲2小時,再加入鹽調味即可,溫熱飲用.


功效:清熱潤肺.

適用:各種接受化療治療見口乾咳嗽或咽喉不適病人均可

適合癌症患者化療期間的食療之五拍毛桃烏雞湯

材料: 烏雞1隻(1斤),五指毛桃2兩


做法:1.材料洗淨,烏雞切件

         2.加入1000ML清水煮熟,再加入鹽調味即可.


功效:健脾補肺,養陰益血.

適用:各種化療治療期間見短氣乏力,消瘦納差者均可

適合癌症患者的食療(四人份量)之山藥紅蘿蔔香菇湯

材料: 瘦肉500G,紅蘿蔔1個,香(冬)菇3個,金針菇1扎,木耳3朵,新鮮淮山半條


做法:1.所有材料洗淨,切件;木耳用水浸軟去蒂,瘦肉切件出水.

         2.燒開水,下所有材料,水滾用慢火煲1個半小時,加入適量鹽調味即可.


功效:健脾益氣,補肺固腎.

適合癌症患者的食療(四人份量)之南瓜百合湯

材料: 瘦肉250G,新鮮百合2個,南瓜150G,南杏15G


做法:1.所有材料洗淨,南瓜去核去皮切件,百合剝瓣;杏仁用水浸軟,瘦肉切件出水.

         2.燒開水,下所有材料,水滾用慢火煲1個小時,加入適量鹽調味即可.


功效:滋陰潤肺,化痰止咳.

適合癌症患者的食療(四人份量)之雪梨潤肺湯

材料: 雪梨2個,新鮮百合2個,南/北杏各15G,瘦肉500G


做法:1.所有材料洗淨,雪梨切件;百合撕片;南北杏用水浸軟;瘦肉切件出水.

         2.燒開水,下所有材料(除百合),水滾用慢火煲1個半小時,再加百合煲10分鐘,加入適量鹽調味即可.


功效:生津潤肺,止咳化痰.

適合癌症患者的食療(四人份量)之木瓜雪耳湯

材料: 木瓜250G,雪耳2朵,南杏15G,無花果5粒,瘦肉500G


做法:1.所有材料洗淨,木瓜切件;無花果切粒;南杏用水浸軟;雪耳浸開;瘦肉切件出水.

         2.燒開水,下所有材料,水滾用慢火煲1個半小時,加入適量鹽調味即可.


功效:潤肺養顏,健脾潤腸.